PAISANO surge como tostador para crear un café que transforme la percepción, los conocimientos y la cultura en el mundo.
Buscamos una revolución del café a través de la experiencia en su preparación y la alta calidad de los granos que brotan en todos los orígenes.
Somos tostadores de café de especialidad y baristas apasionados.
Tostamos en nuestros orígenes y trabajamos con cada parte del mundo donde se produce un gran café y desde Paisano, solo al tostarlo, descubrimos su variedad, aromas y el proceso de secado que lo hace ser un café extraordinario. Tostar nadie dijo que fuese sencillo, pero lo que lo hace único es conseguir el equilibrio entre ciencia y artesanía. La dedicación en la selección de cada uno de nuestros cafés convierten a este nuevo Paisano en algo excepcional. Nuestro objetivo. Llegar a muchos paisanos.