Espumoso, tropical, fresa y vinoso
El cultivo de café en Indonesia se remonta a finales del siglo XVII, al período colonial holandés y ha desempeñado un papel esencial en su crecimiento desde entonces. Hoy, más de 300 años después, Indonesia se encuentra entre los mayores productores de café del mundo y cultiva tanto Arábica como Robusta. La gran mayoría del café lo cultivan pequeños agricultores que rara vez tienen más de 2 hectáreas de tierra.
Este café en particular proviene del centro de Sumatra, de los agricultores de la Cooperativa Camintoran. Este microlote particular de variedades S-Lini y Caturra fue producido por agricultores provenientes de las aldeas de Jernih Jaya, Kersik Tuo, Gunung Tujuh y Lindung Jaya y procesado naturalmente, después de ser clasificadas a mano, las cerezas de café se secan cuidadosamente al sol, lo que da como resultado una taza muy dulce con notas afrutadas y ron.
REGIÓN: Kerinci Valley
FINCA: Pequeños productores
VARIEDAD: Caturra
PROCESO: Natural
ALTITUD: 1.250 -1.600 m
Los envíos superiores a 60€ son gratuitos a toda la Península y serán entregados en un plazo de 24 a 48 horas desde la recepción del mismo.
Próximamente habilitaremos nuestro espacio «Café para empresas». Si te interesaría saber más sobre nuestro espacio de distribución simplemente rellena el siguiente formulario. Nos pondremos en contacto contigo lo antes posible para resolver cualquier duda o consulta que tengas.