La finca fue fundada por Ben Colbran en la década de 1960, el nombre ‘Baroida’ proviene del espíritu Baroida, que reside en una gran roca fluvial ubicada en uno de los principales ríos que fluyen a través de la finca. Esta roca se encuentra en medio del río según mantiene su leyenda.

La plantación de Baroida se encuentra entre 1.700 y 1.850 metros sobre el nivel del mar, entre miles de hectáreas de tierra despejada rodeadas por antiguas plantaciones coloniales de café. En esta zona se han plantado más árboles de sombra para reducir las necesidades de fertilizantes y mantener las malas hierbas bajo control para lograr la alta calidad del café de Colbran Coffeelands donde también se suma la separación meticulosa para el control de calidad, y donde las cerezas se despulpan en despulpadoras de discos. El pergamino y el mucílago restante se colocan sobre lonas para que se sequen previo a su embasado.

REGIÓN:  Baraoida

FINCA: Aiyura, Kianantu

VARIEDAD: Arusha, Borbón, Mundo Novo, Típica

PROCESO: Honey

ALTITUD: 1.700 – 1.850 m